اتخذ فرع الهيئة المركزية للرقابة والتفتيش في دير الزور، فجر الخميس، إجراءات قانونية بحق عدد من الأفران المخالفة، وذلك خلال جولة رقابية مفاجئة شملت عدداً من الأفران العامة والخاصة داخل مدينة دير الزور.
وتم خلال الجولة، التي نُفّذت بالتعاون مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك، رصد مخالفات تتعلق بجودة الرغيف، مستوى النظافة العامة، وزن الربطة، وعدد الأرغفة المنتجة. كما تم التحقق من الكميات المستلمة من مادة الدقيق ومطابقتها مع الإنتاج الفعلي.
ووثقت الفرق الرقابية ملاحظات دقيقة بشأن سير عمل خط الإنتاج، فيما شدد فرع الهيئة على استمرار الجولات الرقابية بشكل دوري، بهدف ضمان تقديم رغيف خبز يلبّي المواصفات المعتمدة، ويصل إلى المواطنين بالجودة المطلوبة.